这样做的蚂蚁上树好吃又下饭,而且做法

导语：这样做的“蚂蚁上树”好吃又下饭，而且做法也很简单！

分享一道非常好吃的一道菜“蚂蚁上树”做法超级简单，而且粉条的口感丝滑非常的好，特别孩子喜欢吃！

家里人也是很喜欢，对这道菜赞不绝口。做这道菜必须要懂得窍门，不能油大，更不能火大，很容易粘锅，一定要慢火煎炒，而且粉条一定要用提前泡好的，这样做出的“蚂蚁上树”是最完美的，如果有感兴趣的朋友快来试试吧！

准备食材：泡好的粉条、肉末、葱末、姜末、蒜末、小米辣、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精。

烹饪步骤：步骤一、锅中烧油、油热放入肉末，翻炒至变色加入葱末、姜末、蒜末、小米辣翻炒出香味，加入豆瓣酱，炒出红油。

步骤二、再加入生抽、老抽、蚝油、再加入清水，放入粉条，加入盐、鸡精炖至5分钟。

步骤三、出锅前撒入葱花即可。这道好吃又下饭的“蚂蚁上树”就做好了，有喜欢的朋友快来试一试吧！

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