精准治疗白癜风 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_js/一说起川菜中的经典菜品很多人都会想到回锅肉当然，回锅肉确实是一大经典川菜但其实，还有一道菜很多四川人同样从小吃到大几乎家家户户都会做这道菜它的名字叫——蚂蚁上树没吃过这道菜的人单是听这个名字很难想象这是什么菜不过，等菜做好端上桌又很快能看懂这道菜名当然，蚂蚁上树菜里并非真的有蚂蚁这是一道象形菜模拟的是蚂蚁爬上树的样子实际上蚂蚁=肉末树=粉条但要是这道菜就叫肉末炒粉条的话又普通了些所以才有了如此形象的菜名——蚂蚁上树而本期小顺就要教大家做这道经典川菜用的方法当然还是经过了改良利用了咱们顺水冬菜肉酱做起来更为便捷美味的那种哟~那么，对这道象形川菜感兴趣的人就赶快往下看吧~食材准备：肉末、粉丝、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、顺水冬菜豆瓣肉酱烹饪步骤1、粉丝提前泡软2、葱、姜、蒜切末、青椒和红椒切段备用3、锅内放油，油熟后爆香葱姜蒜末4、放入顺水冬菜豆瓣肉酱继续爆香5、煸炒出红油后加入肉末、料酒、生抽6、肉末均匀上色后倒入提前泡好的粉条翻炒7、加入小半碗水小火焖炖一会儿，注意翻炒防止糊锅8、加入些许老抽提色提味9、最后加入青红椒段翻炒均匀即可起锅这道麻辣鲜香的蚂蚁上树名气不输给火锅肉在下饭程度上不输给鱼香肉丝粉丝吸足了香浓的肉汁肉末吸足了顺水冬菜豆瓣肉酱的香味鲜香浓郁，麻辣开胃绝对的“饭遭殃”
转载请注明：http://www.yanjingmayi.com/myjt/12504.html
当前位置： 眼镜蚂蚁 > 眼镜蚂蚁的生活环境 > 顺水小食堂做好经典川菜,让蚂蚁上树就
