蚂蚁庄园最新答案:一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?
蚂蚁庄园9月7日最新答案
说到“夫妻肺片”,不免让我想到很多有趣的菜名,比如“蚂蚁上树”“鱼香肉丝”“鱼香茄子”等等,这些菜都有一个特点,那就是菜和名字不符。正好凌晨蚂蚁庄园更新了一道与“夫妻肺片”有关的题目。
蚂蚁庄园题目
一般来说,正宗的“夫妻肺片”里面有肺片吗?
A、通常没有
B、当然有
先为大家公布答案,答案是“A、通常没有”,接下来小编会给大家解释一下为什么会选A?
“夫妻肺片”这道菜属于川菜,在川菜中有3怪:“开水白菜吃不起”“鱼香茄子不放鱼”“夫妻肺片没夫妻”,其实这类菜名有很多都是名不副实,给大家说几个比如“老婆饼里没老婆”“鱼香肉丝没有鱼”“蚂蚁上树没有蚂蚁也没树”等等,既然题目出到了“夫妻肺片”,那“夫妻肺片没夫妻也没有肺片”就得专门说一下了。
其实很多人不知道本来菜名中的“肺”应该是“废”这个字,在清朝人们对于动物内脏一般都选择直接扔掉,包括心、肝、肠等等,后来有一对夫妻觉得这样太浪费了,于是将人们扔掉的内脏全部捡回来,清洗过后然后配以佐料,没想到最终创造出这道美食,因为这些东西都是被人们丢掉的废物,所以夫妻两个才给这个菜取名“废片”。
后来这对夫妻将这道菜做得越来越火,直到现代后人准备开公司时,发现“废”这个词不好听,于是才正式改名为“夫妻肺片”,至于那么多内脏却偏偏将肺去掉,那是因为夫妻两经过无数次试验,发现肺片不管怎么调制都不好吃,而且影响其他菜的口感,所以最终决定将肺片去除,这也是为什么“夫妻肺片没有肺”的原因。
小编希望在大家领到“鸡饲料”的同时,也能多增长点知识,我们大家一起进步!(辛苦大家赏个
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