蚂蚁庄园答案口感越粗糙的食物膳食纤维含量

蚂蚁庄园最新答案：口感越粗糙的食物膳食纤维含量一定越高，这种说法？

蚂蚁庄园10月27日答案

口感越粗糙的食物膳食纤维含量一定越高，这种说法？蚂蚁庄园今日答案

这些年随着人们生活水平越来越高，“三高”也成为人们生活中常见的疾病，可以说高血压、高血糖、高血脂困扰着很多人，最近几年专家呼吁大家多吃粗粮，多吃膳食纤维含量高的食物，那到底什么是“膳食纤维”呢？口感越粗糙的食物膳食纤维含量一定高吗？正好凌晨蚂蚁庄园更新了一道与“膳食纤维”有关的题目。

蚂蚁庄园更新的题目是：“口感越粗糙的食物膳食纤维含量一定越高，这种说法正确吗？”本期题目分别给出了两个答案，一个是“有些片面”，一个是“完全正确”，首先为大家公布答案是“有些片面”，接下来给大家分析原因。

很多人不知道膳食纤维是什么？从本质上来说它是一种多糖，而且是一种不会被人体消化的多糖，根据它和水的相容性可以分为水溶性纤维和非水溶性纤维，那些口感粗糙的食物基本属于非水溶性纤维，像芹菜杆、白菜杆等一些有菜筋的蔬菜，当然并不是越粗糙的食物膳食纤维含量越高，前面也说了这种说法是片面。

之所以说越粗糙的食物膳食纤维含量越高的说法是片面的，那是因为大家忽略了水溶性膳食纤维，像牛奶、红薯、水果、小米、大米等食物，它们的水溶性膳食纤维含量非常高，所以说并非越粗糙的食物膳食纤维含量越高，其实在很多蔬菜中水溶性和非水溶性的膳食纤维是共同存在的。

最后给大家说一下膳食纤维的作用，它虽然不会被人体消化，但是却可以加速人体肠道的蠕动，这样可以提高人体的消化功能，同时也可以降低人体血液中的胆固醇含量，从而会降低人体的高血压、高血脂等疾病，所以大家要多吃蔬菜。

小编希望在大家领到“鸡饲料”的同时，也能多增长点知识，我们大家一起进步！（辛苦大家点个